Леонид Гарбар – известный петербургский ресторатор, воссоздавший исторический ресторан “Палкин” на Невском проспекте, создатель многих известных ресторанных проектов в Петербурге и не только. 

Как ценитель, исследователь истории кулинарии, Леонид Гарбар побывал в самых интересных и вкусных уголках мира.

В ГастроГарБар собраны рецепты друзей и рецепты воспоминаний Леонида Гарбара. 

От авторских бургеров до классического бефстрогонова. От итальянской пасты до ливанского хумуса. От русских щей до французского лукового супа.

Атмосферный гастробар с интересной, яркой гастрономией в сопровождении отменного вина и авторских коктейлей в современном стильном интерьере.